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冬日里,来一杯热饮该多温暖?但是,喝热饮时,你注意过杯盖上的数字编号吗?日前网上有传言称,如果发现塑料杯盖上的三角符号中间标着“6”,最好谨慎使用。因为这种6号塑料聚苯乙烯(PS),在高温下会释放化学物质,对人体有害。昨日记者走访市内多家奶茶店、甜品店发现,很多商家使用的热饮杯盖均为“6号”,而很少有消费者知道杯盖编码代表的意思。对此,专家表示,6号塑料遇90摄氏度以上高温确实会释放化学物质,而且耐热性能不够好,喝热饮的时候最好不要带盖喝。

日前,网上有消息称,热饮的杯盖上往往都有一个三角符号,中间的数字编码代表着杯盖的材质。如果编码是“6”,这说明杯盖的材料是6号塑料聚苯乙烯(PS),在高温下会释放化学物质,对人体有害。

昨日,记者对市内多家奶茶店、甜品店进行走访发现,眼下热饮深受市民欢迎,而不少咖啡、奶茶、豆浆等热饮,都是使用纸杯和塑料杯盖盛装。其中热饮杯盖有透明、黑色和白色几种颜色。杯盖上往往都有一个三角形符号,符号中间标着数字,代表杯盖材质。

记者发现,在南城西平,“便便屋”、“芝心屋”、 “百果学院”、KFC等多个商家盛装热饮时,均使用到6号杯盖,三角形符号下方还标有“PS”;而“茶邦尼”等个别奶茶店则使用的是“5”号杯盖,其杯盖三角形符号下方标明的是“PP”。

昨天下午,在西平美食街的一家奶茶店门口记者看到,店员舀了两勺蜂蜜柚子膏放入纸杯中,再倒入滚烫的热水,搅拌,盖上黑色的杯盖,一杯蜂蜜柚子茶就制作好了。市民肖小姐接过热饮,打开杯盖上的小口,就开始慢慢喝了起来。“杯盖上有数字?不知道,从来没注意过。”

记者随后在多家奶茶店门口采访了近10位市民,所有受访者均表示,平时喝热饮时从未关注过杯盖上的编号。

昨日,东莞光明中学高中部化学老师张锦介绍称,聚苯乙烯是由苯乙烯单体经自由基加聚反应合成的聚合物,受热到达一定的温度后,会释出苯乙烯单体。此外,作为塑料制品,其制作过程中还会添加一些辅料,即其他化学物质。一旦超过一定的温度,其中化学物质可能会析出,影响人体健康。

据悉,通常聚苯乙烯在0-70℃使用比较安全。然而很多时候,热饮的温度往往超过70摄氏度。这时,就有可能从杯盖中析出化学成分,长期使用影响人体健康。相对于聚苯乙烯,张锦认为,PP即聚丙烯则更为安全。“聚丙烯由于结构规整而高度结晶化,因此熔点较高,具有良好的耐热性。”

据悉,国际食品包装协会副会长董金狮接受媒体采访时曾建议,市民喝热饮时最好注意杯盖上的符号,尽量少用“PS”标识或“6号”塑料材质制成杯盖及餐具。

昨日记者分别拿着1个5号和1个6号塑料杯盖进行实验。锅内水烧到70℃左右时,将两个杯盖同时放入锅内,这时两个杯盖均无明显变化。

然而当水开始沸腾时,锅内出现了明显变化:白色的6号塑料杯盖开始逐渐变形,煮沸30秒后,原本圆形的杯盖已完全看不出形状。而黑色的5号杯盖此时依然没有任何变化,并没有变形。

“1号”———PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯) 常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶,但耐热性差,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质溶出。

“4号”——LDPE(低密度聚乙烯)。保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强,超过110℃时会出现热熔现象。

“6号”——PS(聚苯乙烯)。这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。温度过高会析出化学物质。

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